中秋红酒配什么

中秋节搭配红酒，可以考虑以下几种选择：

红葡萄酒如赤霞珠、梅洛等，与红肉如牛排、羊排等搭配，能够衬托出肉的鲜美和红酒的醇厚。

白葡萄酒如霞多丽、长相思等，与海鲜如鱼、虾、蟹等搭配，能够带来清新的口感和果香。

半干或半甜型的葡萄酒，如雷司令、贵腐酒等，与甜味月饼如五仁、豆沙等搭配，口感甜而不腻，相互衬托。

经过橡木桶的甜白葡萄酒，如霞多丽、长相思等，与咸味月饼如蛋黄莲蓉等搭配，能够平衡口感，增添风味。

起泡酒如香槟、卡瓦等，与各类月饼搭配，能够带来轻盈的口感和节日的喜庆氛围。

建议

根据月饼的口味选择葡萄酒：甜味月饼适合搭配甜度较高的葡萄酒，而咸味月饼则适合搭配口感较为柔顺的白葡萄酒。