合肥最好吃的凉皮
在合肥,有几家凉皮店因其独特的风味和悠久的历史而受到食客的喜爱。以下是几家备受推崇的凉皮店:
海英家凉皮米线馆
地址:蒙城路与淮河西路交叉口
特色:牛肉凉皮米线是镇店之宝,滑嫩的凉皮配上现切的鲜美牛肉和特制的辣油,香气四溢。
王素平凉皮
地址:桐城路黄梅戏剧院旁边
特色:凉皮呈现出独特的红棕色,口感爽滑有韧性,花生经过特殊工艺处理,又脆又香。
吕霞凉皮
地址:淮河路新时代广场
特色:调味恰到好处,配菜丰富,包括海带、豆芽、黄瓜丝等,辣椒地道安徽辣。
金鑫凉皮米线
地址:双岗老街
特色:十块钱一大碗的凉皮米线,料足实惠,分量十足,凉皮和米线都是现做现捞。
孙杨凉皮
地址:枞阳路上
特色:纯手工制作的凉皮,口感筋道有嚼劲,米线爽滑可口,搭配独特的辣椒酱。
谢皇后凉皮
地址:步行街鼓楼巷内
特色:老板娘是六十多岁的上海人,喜欢拍照游玩,凉皮纯手工,偏南方口味,味略淡,口感爽滑韧,配料丰富。
贺掌柜凉皮
地址:青弋江路与宿松路交口向东100米南园新村菜市场内及天鹅湖万达金街三楼4-301
特色:招牌换了新,在天鹅湖万达开了分店,辣椒油香,一半米线一半凉皮,口感有弹性。
这些凉皮店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果您是第一次来合肥,不妨从这几家老店开始,相信会有意想不到的惊喜。