西点店长需要什么资格
西点店长需要具备以下资格:
学历与专业
专科及以上学历,专业不限。
对于烘焙行业,高中以上学历也可以接受。
工作经验
3年以上单店管理经验,特别是在甜品、咖啡、蛋糕、面包店运营方面。
1-3年以上烘焙行业工作经验,熟悉连锁店运营模式。
技能与能力
熟悉行政工作流程,具备优秀的沟通能力、服务意识、管理能力及抗压能力。
较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受一定的工作强度和工作压力。
精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定和执行。
具备较强的责任心和敬业精神,良好的组织协调能力及分析、解决问题能力。