兴城冬天什么海鲜好吃
兴城冬天好吃的海鲜有以下几种推荐：
鲍螺
鲍螺也被称为“假鲍鱼”，学名为“水泡蛾螺”，生活在水深50米以下的海底。肉质弹牙，鲜香可口，比养殖的鲍鱼有过之而无不及。推荐菜谱为小葱拌鲍螺。
海兔
海兔是头足类软体小动物，肉质鲜嫩，适合凉拌或炒制。冬季是海兔大量上市的季节，特别推荐。
带鱼
冬季是带鱼最肥美的季节，体内积蓄了脂肪，肉质厚油润，味道特别好。推荐菜谱有糖醋带鱼和姜葱炒蟹。
文蛤
文蛤主要产于沿海一带，肉质鲜美，营养丰富，有“天下第一鲜”之称。推荐菜谱为文蛤蒸蛋。
扇贝
扇贝是国际上公认的高档水产品，干品称“干贝”，营养丰富，适合多种烹饪方式。推荐菜谱为干贝蒸粉丝扇贝。
梭子蟹
梭子蟹在冬季依然肥美，尤其是膏非常厚，甜。推荐菜谱为姜葱炒蟹。
鲈鱼
鲈鱼在冬天肉质细腻，营养物质丰富，具有健脾胃、补肝肾的功效。推荐菜谱为清蒸鲈鱼。