好吃不贵的盖浇饭
西红柿鸡蛋盖浇饭
食材:鸡蛋4.5个、西红柿3个、葱姜蒜。
做法:将鸡蛋打散,西红柿切块,热油炒香葱姜蒜,倒入鸡蛋和西红柿,翻炒均匀后浇在米饭上。
肥牛滑蛋盖饭
食材:肥牛卷、洋葱、鸡蛋、葱、白芝麻。
做法:肥牛卷烫熟,鸡蛋煎成滑蛋,热油炒香洋葱和葱花,加入肥牛和其他调料煮至浓稠,撒上葱花和白芝麻。
四季豆肉丝盖饭
食材:四季豆、猪肉、小米椒、蒜。
做法:猪肉丝腌制后炒熟,四季豆炒至断生,加入肉丝、调料炒匀后铺在米饭上。
番茄炒蛋盖饭
食材:番茄、鸡蛋、蒜、葱。
做法:鸡蛋打散,番茄切块,热油炒香蒜末和葱,倒入鸡蛋和番茄,翻炒均匀后浇在米饭上。