肉丸子放虾皮好吃吗

肉丸子中放虾皮 非常好吃，并且有多种好处。以下是具体的分析：

增加风味和味道：

虾皮本身具有鲜美的味道，将其加入肉丸子中可以显著提升丸子的风味和口感，使其更加美味可口。

补充营养：

虾皮是补钙的优质来源，将其加入肉丸子中不仅可以提升味道，还能有效补充钙质，对身体健康有益。

口感提升：

虾皮的口感酥脆，加入肉丸子中可以增加丸子的Q弹感，使其外酥里嫩，吃起来更有嚼劲。

综合以上几点，肉丸子中放虾皮不仅能够提升味道和口感，还能增加营养价值，是非常好的搭配选择。如果你还没有尝试过这种组合，不妨试一试，相信你会喜欢这种美味。