西点店所销售的产品

西点店的产品种类繁多，以下是一些主要的西点产品：

蛋糕是西点中块形较大的一类产品，具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。常见的蛋糕种类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等。

面包是以小麦粉为主要原料，并经烘焙加工而成。根据制作工艺不同，面包的口感不一，包括硬质面包、软质面包、松质面包和脆皮面包等。常见面包有法棍、可颂面包、牛角包等。

泡芙是一种源自意大利的甜食，蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。

饼干以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成。饼干有咸和甜两类，重量在5-15克，适用于酒会、茶点或餐后食用。常见饼干有曲奇饼干、奶油饼干等。

挞类包括奶油挞、蛋挞等，口感丰富柔滑，是很多人喜爱的甜点之一。

冷冻甜食是指经搅拌冷冻或冷冻搅拌，蒸、烤或蒸烤结合制出的一类食品，如冰淇淋、冰沙等。

除了上述常见产品外，西点店还可能包括一些特色产品如马卡龙、可颂面包、泡芙、乳酪蛋糕、水果派等。这些产品通常口感细腻、外观精致，常见于高级糕点店铺。

建议

多样化产品线：为了吸引更多顾客，西点店可以考虑丰富产品线，包括经典产品和一些特色创新产品。

高品质原料：使用高品质原料可以提升产品的口感和品质，从而吸引更多注重品质的消费者。

精美包装：精美的包装不仅可以提升产品的整体形象，还能增加顾客的购买欲望。

营销策略：通过有效的营销策略，如会员制度、节日促销等，可以增加顾客的回头率和店铺的知名度。