煲汤啥子好吃

白菜豆腐汤

特点：清淡好喝，养胃又护肠。白菜性凉，有润肠通便、清热解毒的功效，豆腐富含植物蛋白和钙质，搭配白菜煮汤，清爽又营养。特别适合饭后清口或者小孩肠胃不舒服时喝。

做法：

准备食材：嫩豆腐1块，白菜适量，姜片、盐、香油少许。

锅中热油，下姜片炒香，加入清水烧开。

放入切块的嫩豆腐，小火煮2分钟，再加入白菜叶。

煮至白菜变软，加入盐调味，最后滴几滴香油提香即可。

山药丸子汤

特点：孩子最爱，滑嫩鲜香。山药被称为“天然补气之王”，能健脾益胃，增强免疫力。搭配肉丸子，增加汤的鲜味，让孩子更爱喝。

做法：

准备食材：猪肉馅200克，山药1根，胡萝卜少许，姜末、盐、胡椒粉适量。

肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉，搅拌均匀后揉成小肉丸。

山药去皮切滚刀块，胡萝卜切片备用。