朔州新鲜草莓哪种好吃
在朔州新鲜草莓中,以下几种品种因其独特的口感和风味而备受推崇:
丰香:
丰香草莓属早熟品种,果实圆锥形,鲜红色,果面有光泽,平整。果肉硬度中等,浅红色,不耐长途运输。果实香甜适口,风味优,糖度高而稳定。
红颜:
红颜草莓果实圆锥形,最大果120克,果个大,硬度大于所有日本品种,果面有光泽,红色。它具有花白、叶绿、果红、味佳的品质,优质特点是味甜、色红、个大、味浓,甜度能达到14%至16%,一般草莓甜度只有10%左右。
章姬:
章姬草莓果大,长圆锥形,味浓甜,果实软,畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁。它也被称为“奶油草莓”。
鬼怒甘:
鬼怒甘果实短圆锥形或扁楔形,平均单果重32克,最大68克。果色浅红,艳丽,有芳香味,极甜,含糖量高达12%~18%。
黔莓2号:
黔莓2号果实短圆锥形,果实鲜红色、有光泽,种子分布均匀;果肉橙红色,肉质细,果肉韧,香味浓,风味酸甜适中。
根据以上信息,若以甜度为主要考量因素, 红颜和 章姬的甜度较高,均在14%至16%之间,且口感细腻,深受消费者喜爱。 丰香和 鬼怒甘也具有较高的甜度,且丰香具有较好的耐储运性。 黔莓2号则酸甜适中,风味独特。
因此,若追求高甜度及细腻口感, 红颜和 章姬是较好的选择;若注重耐储运及甜度, 丰香和 鬼怒甘也值得考虑;若喜欢酸甜适中的口感, 黔莓2号则是一个不错的选择。
建议根据个人口味偏好及当地种植条件选择合适的品种,以获得最佳口感体验。