有那些做法好吃

红烧大豆腐

食材：大豆腐、葱花

做法：将豆腐切成厚片，煎至两面金黄，加入葱花、酱油、清水、盐、鸡精等调料，炖煮3分钟，淋入水淀粉收浓汤汁。

红烧鸡爪

食材：鸡爪、葱段、姜片、辣椒

做法：鸡爪剁开，焯水去腥，煎至金黄，加入调料如蚝油、料酒、白糖等，焖炖20分钟，收汁后撒葱花。

黄瓜炒蛋

食材：黄瓜、鸡蛋、葱花、姜末

做法：黄瓜切片，鸡蛋打散加盐，炒至凝固，盛出备用。锅中加油爆香葱花姜末，加入黄瓜翻炒，加盐和生抽，再倒入炒好的鸡蛋，快速炒匀。

香煎豆腐

食材：老豆腐、玉米淀粉、鸡蛋液、孜然粒、辣椒粉、醋、盐、生抽

做法：豆腐切片，裹上玉米淀粉和鸡蛋液，煎至两面金黄，淋上调料汁拌匀，香辣可口。

柠檬手撕鸡

食材：鸡腿、柠檬、白芝麻、蒜泥、小米辣、辣椒面