西点糕点是蛋糕吗

是的，西点是蛋糕类食物。西点，又称西式糕点或烘焙食品，是一个统称，包括面包、蛋糕、饼干、派、馅饼等多种烘焙类食品。蛋糕作为其中的一个主要类别，具有广泛的定义和种类，包括奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等。制作西点的主要原料包括面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等，有时还会添加其他辅助材料如果酱、巧克力等。

因此，可以明确地说，西点是包括蛋糕在内的多种烘焙食品的统称。