餐饮店怎么防偷菜
餐饮店防止偷菜可以采取以下措施：
告示警告
在菜地或展示区域放置告示，说明蔬菜刚打完农药，暂时不宜食用，提醒顾客和潜在的小偷。这种方法通过公开信息来阻止偷窃行为。
安全管理
制定周密的安全方法和措施，对餐厅财产和物品进行控制，确保免遭损失。
每天第一个到达的员工应检查店面四周状况，包括门窗是否破损，确保没有可疑迹象。
打烊后，员工应结伴离去，确保所有顾客和员工都已离开后再关闭门窗。
内部人员管理
严格录用员工，并进行经常性教育和奖惩措施，防止内部人员利用职务之便偷窃。
明令规定贵重物品不得携入餐厅，必要时交由柜台保管，并在发薪日将现金或支票锁于保险柜中。
外部人员管理
控制餐厅钥匙数量，仅限经理、副经理或开店及打烊人员持有，建立钥匙记录簿，加强钥匙管理。
后门应加装猫眼，确认想要进入的人，并保持锁闭状态，避免使用容易识别的把手等零件。
经常检查门窗玻璃和螺丝是否破损，及时修理，防止外人轻易进入。