西点技能大赛有哪些
西点技能大赛包括以下几项:
湖北工匠杯 技能大赛——全省西点行业职业技能竞赛 :比赛项目:
调饮师、咖啡师、烘焙、糕点装饰师。
武汉工匠杯职业技能大赛 :比赛项目:
中餐烹饪、中式面点、西式面点、糖艺/西点制作以及烘焙。
科麦-培禄杯全国技能大赛 :比赛项目:
面包、西点,其中西点项目包括裱花蛋糕和慕斯甜品。
海融杯第十四届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛 :
比赛项目:
创意西点技术。
这些比赛涵盖了西点行业的多个方面,包括调饮、咖啡、烘焙、糕点装饰等,为参赛者提供了展示和提升技能的平台。