好吃的鱼养殖

草鱼：

草鱼是四大家鱼之一，肉质鲜嫩，细刺少，市场需求量大，适合秋冬季节做熏鱼和腊鱼，具有很好的养殖前景。

鲤鱼：

鲤鱼外形美观，种类繁多，市场需求广，营养价值高，生长能力强，易养活，产量高，是水产养殖的重要品种。

鲫鱼：

鲫鱼肉质鲜美，汤极其鲜美，营养价值高，常见于餐桌，全国各地都有市场需求。但需注意细小的鱼刺。

鳡鱼：

鳡鱼肉质鲜美，生长速度快，经济价值高，曾是濒危品种，但人工繁殖养殖已成功，成为热门养殖对象。

青鱼：

青鱼肉质厚，味道鲜美，富含脂肪，主要在长江流域养殖，一年四季都有产出，属于高价值鱼类。

黑鱼：

黑鱼适应能力强，生存能力出色，食量极大，肉质鲜美，刺少，营养价值高，深受欢迎。

胖头鱼 （鳙鱼）：胖头鱼是四大家鱼之一，鱼头大且脂肪多，适合做鱼头汤或剁椒鱼头，营养丰富，养殖相对容易。

鲶鱼：

鲶鱼生命力强，能在恶劣环境中生存，虽然被认为不太干净，但其肉质鲜美，有一定的养殖前景。

孔雀鱼：

孔雀鱼繁殖能力强，适应环境快，易养护，观赏价值高，适合新手养殖。

米奇鱼：

米奇鱼与孔雀鱼习性相似，易养护，观赏效果佳，新手养殖成活率高。