炒面配啥好吃

炒面可以搭配多种食材和调味料，以下是一些推荐的搭配：

食材：面条、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、番茄酱、老抽、生抽、盐、韭菜段、蒜末。

做法：先炒鸡蛋盛出，然后炒葱蒜番茄酱和西红柿，调老抽生抽盐，倒入炒好的鸡蛋，倒入煮七八成熟的面条，加入一勺面汤，咕咚一两分钟，撒上韭菜段和蒜末，盐味适中，搅拌均匀即可。

食材：面条、白菜、豆芽、蒜苔、肉丝、洋葱、生抽、盐。

做法：面条煮至七八成熟，捞出沥干水分。热锅凉油，炒肉丝和蔬菜，加入面条，调味后翻炒均匀即可。

食材：面条、番茄、火腿、鸡蛋、红甜椒、素肉、枸杞叶、西葫芦、白芝麻、花生油、小面酱、香菇酱、酱油、醋、辣油、牛肝菌油。

做法：面条煮熟过凉水，炒香菇片和甜椒条，放素肉、西葫芦丝，加酱油和醋，放面条，加香菇酱、辣油、牛肝菌油，翻炒均匀，撒枸杞叶和白芝麻。

食材：面条、牛肉、洋葱、辣椒、生抽、盐、蚝油、大蒜。

做法：面条煮至七八成熟，捞出沥干水分。牛肉切丝腌制，洋葱切丝，辣椒切段。热锅凉油，炒牛肉、洋葱和辣椒，加入面条，调味后翻炒均匀。