餐饮线上销售配送的要求

餐饮线上销售配送的要求包括 多个方面，以下是详细的要求：

餐饮供应者应有固定的经营场所，餐饮用具和包装材料应无毒、清洁，符合食品安全相关要求，从业人员应符合健康管理规范。

餐饮供应者宜实现“互联网+明厨亮灶”，并能接入网络订餐平台，实时展示后厨加工操作过程。

配送单位应建立并执行相关配送制度和配送箱使用、清洁、维护制度。应配备相应的人员与配送设备，人员应穿着表明身份的工作服或佩戴标志物。

在传染病流行等公共卫生事件和其他应急事件发生期间，餐饮服务提供者、平台、配送单位应遵守国家和当地的防控要求，明确岗位责任，建立并执行防控制度。制度应至少包括员工健康管理、人员信息收集与档案管理、设备设施和环境清洁消毒、应急处理流程和措施等内容。

网络餐饮服务平台经营者必须在订单配送页面显著位置标明配送服务的联系方式，保障外卖配送的透明性。

餐饮提供者应使用符合环保与食品安全标准的容器来盛装食品，确保送到消费者手中的每一份餐品都是安全且美味的。

独立网约配送员需要在配送页面上明确标示出自己的姓名与配送服务的联系方式，增加消费者的信任度。

餐饮提供者在配送之前，必须对食品的包装进行规范，确保开启后无法复原的封签，防止食品被非法打开或更改。