盘饰西点花样做法

盘饰西点的花样做法有很多种，以下是一些具体的例子：

芥末汁

锅中倒入1大勺黄油，中火融化。

倒入3瓣切片的大蒜煎3分钟。

倒入1大勺白葡萄酒醋，即可。

西红柿玫瑰花

将西红柿清洗干净后去蒂。

先切成薄薄的片，然后沿着切片的90度从中间切断。

将西红柿片分别左右摆动，做成玫瑰花的形状。

可在玫瑰花中间加入煮蛋的碎粒、沙拉酱或少许香菜叶等，颜色会更丰富。

雪松迷迭香

材料：雪松迷迭香若干、20克生粉、适量蛋清。

做法：

用20克生粉加20克水调开后，加蛋清搅匀，把迷迭香蘸匀糊。