仙人球做法
仙人球的食用方法如下：
泡水
将仙人球去皮、捣碎，加入适量蜂蜜，倒入温水冲泡，搅拌均匀后即可饮用。
功效：润肺止咳，清热解毒。
榨汁
将可食用的仙人球洗净、去皮，放入榨汁机中，加入糖或蜂蜜调味，榨成汁后饮用。
功效：润肠通便，清热解毒。
煎汤
仙人球9-30克（鲜者2~3两），洗净，去皮和刺，切成适当大小，加水煎煮，取汤饮用。
功效：消肿止痛，行气活血。
炖汤
仙人球适量，鸡肉或排骨适量，将仙人球切片，与鸡肉或排骨一同炖煮，可加入其他调料增加风味。
功效：补充营养，增强免疫力。
凉拌
食用仙人掌叶200克，盐、糖、麻油适量。仙人掌洗净，去皮去刺，切成条状，置于盐水中浸泡20分钟，然后清洗干净，放入盐、糖、麻油拌匀即可。