曲靖辣子鸡哪家好吃
在曲靖,有几家辣子鸡非常有名,以下是一些推荐:
志晖园:
志晖园是曲靖一家有着20多年历史的餐饮类非物质文化遗产项目,其辣子鸡备受老曲靖人民的喜爱。志晖园在曲靖有两个店,分别是建宁店和阳光店。他们的辣子鸡结合百年烹饪技艺,制作出独具特色的鸡系列菜品,深受食客好评。
苍源老家沾益辣子鸡:
苍源老家沾益辣子鸡以现炒现卖和地道糍粑辣闻名,是曲靖人熟知的老牌辣子鸡店。他们的辣子鸡选用高山走地鸡,外皮微焦酥脆,内里肉质细腻嫩滑,辣而不辛,食和味醇。此外,他们还可以将辣子鸡作为干锅或火锅食用,满足不同的口味需求。
沾益桂星楼清真辣子鸡:
桂星楼清真辣子鸡用料讲究,鸡肉劲道,麻辣味超级浓郁,是云南美食中的佼佼者。他们坚持原产地采购,精心腌制和煸炒,色香味俱佳,深受食客喜爱。
二董正宗沾益辣子鸡:
位于云南省曲靖市富源县胜境大道140号,是一家快餐小吃店,推荐尝试。
阳光辣子鸡:
提到阳光辣子鸡,不得不提沾益龚氏和李小胖,他们的辣子鸡在曲靖也有一定的知名度。
综合以上推荐,如果你想要品尝正宗的曲靖辣子鸡, 志晖园和 苍源老家沾益辣子鸡都是不错的选择。志晖园有着丰富的餐饮文化和历史传承,而苍源老家沾益辣子鸡则以现炒现卖和地道糍粑辣闻名。根据个人口味和需求,可以选择这两家餐厅进行品尝。