小西点摆摊做法

小西点摆摊的做法有很多种，以下提供几种不同的制作方法：

鸡蛋饼

成分：面粉300克、白糖5克、酵母3克、常温水250毫升、葱花、火腿丁、鸡蛋4个、盐、油。

步骤：

1. 将面粉、白糖、酵母和常温水搅拌成细糊状，发酵一晚。

2. 早上起床后，将面糊加热。

3. 切葱花和火腿丁，打入鸡蛋并调味。

4. 取面团，保持大气泡，分成小块并稍微压成小蛋糕形状。

5. 锅上刷油，放入油酥，轻轻按压后翻面加热至成型。

提拉米苏

成分：马斯卡彭奶酪、手指饼干、草莓酱、白糖、柠檬汁、蛋黄、淡奶油。

步骤：

1. 制作草莓酱：草莓切小块，加糖腌制后熬至浓稠，冷却备用。