核桃黑芝麻丸的做法

方法一：

准备材料

黑芝麻 250 克

带壳核桃 500 克

红枣 200 克

蜂蜜 150 克

制作步骤

将黑芝麻洗净，控干水分，小火炒熟，炒至芝麻仁发黄，约2分钟。

剥出核桃仁，无油炒3分钟至熟，然后切成小颗粒。

红枣洗净去核，切成小丁。

锅中倒入蜂蜜，小火煮至冒大泡泡，注意不要煮过头。

将炒好的黑芝麻、核桃和红枣倒入锅中，迅速翻拌均匀，然后关火，快速炒一两分钟，使食材盘成团。

待食材冷却至温热时，团成圆球，即为核桃黑芝麻丸。

方法二：

准备材料

黑芝麻 500 克