大连炖鱼好吃
大连的炖鱼非常美味,以下是一些值得一试的店铺和推荐理由:
王老六铁锅炖鱼(长春路店) 特色:
来自黑龙江的铁锅炖鱼,使用当地江鱼和秘制配方,传统做法,味道纯正。店内装修接地气,有电热炕头,提供多种鱼的选择,如乌江鱼、江团鱼等,每锅还配有白菜、土豆、茄子和豆腐等配菜。
地址:大连市西岗区长春路与石葵路交叉口(近老白云宾馆,原东海渔村)
人均消费:78元
屯靠屯地锅王(西南路总店) 特色:
除了铁锅炖鱼,还有炖排骨、炖鸡、炖大鹅等多种选择。铁锅现爆,锅气十足,鱼、肉、菜、饼多种味道相互吸收,十分美味。配菜有土豆、豆腐、茄子和白菜等。
地址:沙河口区西南路337号(熟食品斜对面)
人均消费:70元
铁蝈蝈铁锅炖江鱼(五五路店) 特色:
以鲟鱼六吃闻名,包括炖鱼头、生鱼片、椒盐鱼排等。使用木头柴火炖,香气扑鼻,味道鲜美。店内装修质朴,有果木铁锅炖鱼。
地址:大连市甘井子区金家街12号(金三角立交桥下)
人均消费:83元
李记铸铁锅炖鱼