西点甜品做法新品
蜂蜜西多士 材料
:2颗鸡蛋、吐司、牛奶、蜂蜜、白砂糖
制作过程 1. 量杯内取80毫升牛奶; 2. 碗内倒入80毫升牛奶、2颗鸡蛋、1勺白砂糖,搅拌均匀; 3. 取2片吐司充分浸满牛奶蛋液; 4. 将两片吐司叠放至空气炸锅内; 5. 空气炸锅170度烤10分钟; 6. 取出完整翻面再170度烤7分钟; 7. 取出刷上蜂蜜,200度烤4分钟; 8. 切块、摆盘即可完成。荔枝西米露
材料:西米、牛奶、糖(建议用椰汁代替牛奶)
制作过程 1. 把西米放进清水里洗浸干净备用; 2. 把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,一边煮一边用勺子搅拌; 3. 煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开; 4. 再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮,直到全部透明; 5. 煮一小锅牛奶,放少许糖,倒入西米里一起煮,不用煮太久; 6. 把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻; 7. 准备荔枝,把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后完成。橙汁煎蛋饼
材料:橙子1个、鸡蛋3枚、牛奶少许、青豆少许、糖4小勺、盐少许、鸡精少许、淀粉适量
制作过程 1. 橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里; 2. 鸡蛋打入碗中,打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀; 3. 拌入鲜橙丁和青豆,拌匀; 4. 平底锅加少许油,倒入蛋液,小火煎熟即可。红石榴雪葩
材料:水2汤匙、鱼膠粉1/4茶匙、红石榴汁150毫升、幼砂糖7至8汤匙、盐少许、鲜忌廉65毫升
制作过程
1. 在一小锅中,倒进水,洒下鱼膠粉在水面上,静置8至10分钟;
2. 用小火,煮1至2分钟,不时搖动小锅;
3. 当不见鱼膠粉末时,倒进红石榴汁,加糖,洒少许盐,拌勻,煮至糖完全溶解;
4. 把红石榴混合物转至一盘(或塑胶盒)内,待凉,放入冰箱中冷冻后,拌入鲜忌廉;
5. 倒进雪糕机,按说明书上的指示搞至凝固变软綿状状态,然后放入冷藏室中冷藏至硬身,即成。
这些甜品简单易做,适合在家中尝试。希望你喜欢这些最新的西点甜品做法!