水莓的做法

水莓（草莓）的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

做法一：冰糖草莓

食材 ：草莓、冰糖、纯净水。

步骤

草莓冲洗干净表面杂质，用淡盐水浸泡15分钟。

纯净水放一小块冰糖。

泡好的草莓冲洗一下，去掉草莓蒂，放入纯净水中。

大火烧开，中火满煮20分钟，中间去掉浮沫。

小贴士

用冰糖口感好，白糖、砂糖也可以，用量自己掌握，个人觉得不用太多，有点酸酸的更好吃。

用纯净水煮好后更能体现草莓的香甜，用普通水也可以。

做法二：蜂蜜草莓

食材：

草莓1000克、冰糖75克、蜂蜜适量。

步骤

草莓用盐水浸泡10分钟用清水冲净去蒂。

用刀把草莓切成四瓣。

加入冰糖。