西点可以放多久

西点的保质期取决于其成分、制作方法和保存方式。以下是一些常见西点的保存指南：

海绵蛋糕和戚风蛋糕

冷却后使用保鲜膜包裹，放入保鲜袋或盒中，冷藏可保存5-7天，冷冻可保存约1个月。

鲜奶油蛋糕

密封冷藏可保存2-3天。

磅蛋糕、玛德琳、费南雪

常温密封保存，夏天可保存3-4天，冬天可保存5-7天。

含有奶油的蛋糕

冷藏可放3天，冷冻保存可长达1-2个月。

蛋糕 （一般指不含奶油的海绵蛋糕）：

常温下不宜超过2天，冷藏可延长至一周左右。

慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕

冷藏时间最好不要超过1天。

蛋糕胚

冷冻保存两周，食用前自然回温或微波炉加热。

水果蛋糕

应尽量在食用前制作，冷藏可保存，但需用保鲜膜包裹。

请注意，即使放入冰箱冷藏，也不建议超过推荐的保存时间，以免影响口感和健康。如果蛋糕出现变质迹象，应立即停止食用。