西点产品有
西点是一种源自欧洲的糕点类食品,主要以面粉、糖、黄油等原料制作而成。常见的西点种类繁多,包括但不限于以下几种:
面包:
包括法棍、可颂面包、牛角包等,口感松软香甜,适合早餐和下午茶。
蛋糕:
如提拉米苏、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕等,种类繁多,每种都有其独特的口味和制作方法。
饼干:
常见的小型甜点,口感酥脆,可加入各种果仁和巧克力等馅料。
曲奇饼干:
小巧可口的甜点,口感松脆,适合下午茶搭配。
挞类:
如奶油挞、蛋挞等,口感丰富柔滑。
马卡龙:
由杏仁粉、糖粉、蛋白等原料制作,口感松软细腻,外表精致美观。
可颂面包:
法式面点中的代表,口感绵密细腻。
泡芙:
外表精致美观,常见于高级糕点店铺。
松饼:
英国传统的小蛋糕,口感松软,可加入各种果仁、水果、巧克力等馅料。
奶油饼干:
以面粉、糖、奶油为主要原料制作,口感香甜。
椰子曲奇:
由椰子、蛋白、糖等原料制作,外皮酥脆,内部松软。
水果派:
由酥皮和水果组成,口感甜美,如蓝莓派、草莓派等。
乳酪蛋糕:
以奶酪、鸡蛋、奶油等原料制作,口感丰富,如草莓乳酪蛋糕、巧克力乳酪蛋糕等。
法式巧克力蛋糕:
以黑巧克力、鸡蛋、奶油等原料制作,口感浓郁。
华夫饼:
源于比利时的烤饼,口感细腻、香软。
注心派:
如蛋黄派、草莓派、巧克力派,吃起来酥软。
气古:
一般分为绵软性气古和艮酥性气古两种,口味绵软香甜或酥脆。
摩芬:
如芒果摩芬、巧克力夹心摩芬,口感香甜。
巧克力蛋糕卷:
以巧克力为主要原料的蛋糕卷。
柠香杏仁蛋糕:
含有柠檬和杏仁口味的蛋糕。
戚风瑞士卷:
一种以戚风蛋糕为基底卷起的甜点。
这些西点在口感、风味和应用场景上都有各自的特点,可以满足不同消费者的需求。