20岁学西点还是没基础

20岁学西点 完全可以，无论是否有基础，都可以从零基础开始学习。以下是具体的建议：

零基础的优势

学习能力强：年轻人通常接受新鲜事物快，学习能力强，能够快速掌握新技能。

创新性：年轻人有更强的创新意识，能够制作出紧跟潮流的西点作品。

有基础的优势

理解力强：有一定基础的人在学习新技能时，理解能力更强，学习起来相对轻松。

经验丰富：年纪大的人通常有丰富的工作经验，能够更专注地学习，并且更容易保持专注。

学习方式

学徒制：可以选择一家店做学徒，跟着师傅学习，这样可以在实践中学习，并且能够直接接触到实际工作环境和流程。

学校培训：也可以选择去专业的西点学校学习，虽然费用较高，但能够系统学习理论知识和技术。

建议

选择适合自己的学习方式：可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学习方式。如果条件允许，可以结合两种方式进行学习。

保持学习热情：无论是否有基础，学习西点都需要保持热情和耐心，坚持不懈地练习和学习。