广西人自制红酒的喝法
广西人自制红酒的喝法如下：
准备工作
酒瓶直立：提前一天将酒瓶从平躺状态改为直立放置，使软木塞的木屑沉淀到瓶底。
饮用温度：夏天建议将红酒放入冷藏室，用餐前1小时或半小时取出；冬天则可以直接饮用。
醒酒：如果红酒提前从冰箱取出，先打开瓶塞，放到一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。
试酒
闻木塞：打开瓶塞后，闻软木塞上的果香和酒香，确认无异味后再继续品尝。
喝法
倒酒：倒出少量红酒，约四分之一杯，使用专用葡萄酒杯，避免手掌直接接触杯体以保持酒温。
旋转酒杯：手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳芬芳。
闻香：深深吸气，享受酒的香氛，注意不要将鼻子凑得太近，以免酒精味过浓。
品尝：喝一大口，同时吸入一些空气，品尝酒味。注意酒精味不宜太浓，以免失去其典雅特质。