哪个城市西点卖的好
在比较哪个城市的西点较好时，可以考虑以下几个城市：
北京
历史悠久与文化底蕴：北京作为中国的首都，其西点制作技艺融合了传统与现代，继承了古代皇家烹饪的精细工艺，并吸收了国际最新的烘焙技术。
技艺精湛与创新融合：北京的西点师傅技艺精湛，能够制作出各种复杂且精致的西点，并且不断尝试创新，推出新颖、口感独特的西点产品。
上海
海纳百川的口感呈现：上海作为国际大都市，其西点的制作受到了来自世界各地的影响，融合了欧洲经典的烘焙技艺和亚洲乃至世界各地的特色，呈现出多元化的口感。
品质上乘与精致装饰：上海的西点注重品质，许多店铺都使用高品质的原材料制作西点，确保口感与品质，并且装饰十分讲究，使西点更具吸引力。
创新发展与时俱进：上海的西点行业十分活跃，许多烘焙师在不断创新，推出新的口味与款式，使上海的西点始终走在时尚的前沿。
巴黎
世界西点烹饪的摇篮：巴黎拥有众多知名的西点师和西点学校，如Ecole Lenôtre、Ecole Ferrandi和Le Cordon Bleu等，这些学校有丰富的西点教学经验和师资力量，能够提供全面的西点培训。
美食文化环境：巴黎本身是一个生活在美食文化中的城市，到处都可以找到精致的西点店和甜品店，在这样的环境中学习和提升西点烹饪技能会更加得心应手。
建议
如果你希望学习传统与现代结合的西点技艺，并且对历史文化有浓厚兴趣，北京是一个不错的选择。
如果你希望体验多元化的口感和精致的装饰，并且生活在一个国际化大都市中，上海可能更适合你。
如果你希望接受系统的西点培训，并且希望置身于世界西点烹饪的顶级学府，巴黎是理想的选择。
根据以上分析，北京和上海的西点各有特色，适合不同需求和兴趣的人。如果可能的话，建议去实地考察一下，亲自体验一下这些城市的西点风格，再做决定。