西点夹心奶油加牛奶

一、奶油夹心部分

蛋黄糊

2个鸡蛋的蛋黄

50克白糖

15克玉米淀粉

145毫升牛奶

15毫升融化的无盐黄油

1/2茶匙香草提取物

蛋白霜

2个鸡蛋的蛋白

12克白糖

二、其他材料

适量的面粉

黄油

牛奶

香草提取物(可选)

做法

制作蛋黄糊

将蛋黄和白糖放入碗中,搅拌均匀。

加入玉米淀粉,继续搅拌均匀,直到变成糊状。

倒入牛奶,搅拌均匀。

加入融化的黄油和香草提取物,搅拌均匀。