餐饮行业加计扣除按15

餐饮行业确实 可以享受15%的加计抵减优惠政策。具体依据如下：

餐饮服务业的一般纳税人，如果其提供的服务中，邮政服务、电信服务、现代服务、生活服务的销售额占全部销售额的比重超过50%，则可以享受该政策。

允许生活性服务业纳税人按照当期可抵扣进项税额的15%进行加计抵减，从而减少应纳税额。

企业可以选择在销售收入科目中录入净销售金额，然后在利润分配科目和营业外收入科目中按2:1的比例结转利润，以此来完成15%的金额分摊。

或者，企业可以在系统中将税率从原来的17%调整为2%，将净销售额录入发票科目，并在销项税额科目中将15%的金额录入到专指的抵扣税收科目里。

该政策最初规定适用于2019年10月1日至2021年12月31日，但后续可能有所延续或调整，建议企业关注最新的税务法规以确认政策的适用性。

综上所述，餐饮行业在满足一定条件下，可以通过加计抵减15%的优惠政策来减轻税收负担。企业可以根据自身实际情况选择合适的账务处理方法，并确保符合最新的税务规定。