杭州哪里的东坡肉最正宗

杭州有几家非常正宗的东坡肉餐馆，以下是一些推荐：

楼外楼：

这是一家老牌知名餐馆，以其地道的东坡肉而闻名。楼外楼的东坡肉价格适中，口感肥而不腻，深受食客喜爱。

天香楼：

天香楼是杭州四大名楼之一，其东坡肉更是百年老店的招牌菜。据说烧制过程中会使用煤炉焖煮半天时间，使得肉质酥烂、色泽红亮、味醇汁浓。餐厅环境优雅，位置便利，位于延安路447号浙江饭店2-3楼，靠近地铁站。

知味观：

知味观是杭州另一家著名的餐馆，其东坡肉味道也不错。知味观位于仁和路83号，靠近西湖湖滨，适合游客品尝。

外婆家：

外婆家的东坡肉以其传统的烧法、肥而不腻、入味而著称。餐厅位于上城区湖滨路3号，交通便利，是游客常去的地方。

御樂堂：

位于清河坊的御樂堂，其东坡肉肥而不腻，香味醇厚，用餐环境雅致。如果时间充裕，可以避开西湖周边的饭店，因为这些餐厅在杭州有很多分店。

综合以上推荐，如果追求正宗口味， 天香楼和 楼外楼是不错的选择，尤其是天香楼，作为杭州四大名楼之一，其东坡肉在口感和制作工艺上都非常讲究。如果注重性价比和便利性， 外婆家和 知味观也是不错的选择。而 御樂堂则适合追求用餐环境的食客。