苏州最好吃酒酿

苏州最好吃的酒酿有以下几种推荐:

桂花冬酿酒:

由东吴酒厂(利华酒业)生产的桂花冬酿酒是苏州最受欢迎的冬酿酒之一。它采用光福桂花、太湖水和糯米酿造,酒汤清澈透亮,有淡淡的酒精味,入口甜丝丝的,夹杂着花香,喝完仿佛浑身弥漫了米酒和花香的双重气息。

酒酿饼:

酒酿饼是苏州的传统小吃,以其独特的酒香味和软糯的口感著称。其中,“老杨酒酿饼”和“桃花坞酒酿饼”较为有名。老杨酒酿饼的饼皮酥软,酒香浓郁,甜而不腻;桃花坞酒酿饼则选材讲究,制作工艺传承古法,饼皮薄而酥脆,内馅饱满,酒香四溢。

苏州桥0.5度米酒冬酿酒:

苏州桥0.5度米酒冬酿酒750ml以其独特的口感和酿造工艺深受人们喜爱。其原料为十月开镰的太湖生态圈优质新米,色泽莹白、口感黏糯、米香浓郁。

里河酒酿:

里河酒酿在里河小菜场对面出售,以咸鲜口感著称,虽然酒酿名声不大,但味道格外好吃,每天都有老顾客慕名去排队购买。

这些酒酿各有特色,可以根据个人口味选择品尝。如果喜欢花香味,桂花冬酿酒是最好的选择;若偏好传统小吃的口感,则酒酿饼值得一试。