鱼丸实蛋怎么做好吃

鱼丸实蛋的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 鱼丸炒鸡蛋

材料：

葱花鱼丸适量

鸡蛋适量

盐适量

鸡精适量

葱花适量

步骤：

1. 鱼丸先在鸡汤中煮熟，捞出备用。

2. 准备鸡蛋液。

3. 锅入油，炒鸡蛋，最后放入鱼丸和葱花即可。

2. 鱼丸蒸蛋

材料：

香菇0.5朵

鸡蛋一个

鱼丸三个

奶黄包3个

步骤：

1. 鸡蛋事先搅拌，让蛋黄与蛋清融为一体，然后鸡蛋与水1:1倒入碗中，加入香菇与鱼丸。

2. 将鱼丸蒸蛋与奶黄包放在猕猴桃九宝粥的蒸笼上，蒸熟即可。

3. 姜汁鱼丸炒芥蓝

材料：

鲮鱼丸250克

芥蓝400克

方鱼（大地鱼干）40克

姜汁30毫升