芡实野米做法

芡实野米的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

山药芡实薏米粥

食材:山药、芡实、薏米、红枣、鲜百合、枸杞。

做法

山药切丁,不宜切太小。

芡实、薏米、大米一起清洗干净,薏米建议浸泡30分钟。

水烧开后,将芡实、薏米、大米一起下煲,中火烧煮一小时,使薏米、大米煮软糯。

利用煮粥的时间把枸杞、鲜百合、红枣清洗干净。

一小时后加入枸杞、鲜百合、红枣和山药,继续焖煮20分钟。

芡实粳米粥

食材:粳米、薏米、芡实。

做法

把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用。