摆摊饭团怎么蒸好吃

要蒸出好吃的摆摊饭团，可以遵循以下步骤：

准备材料

糯米200克，大米100克。

油条2根，肉松50克，辣味萝卜干100克。

黑芝麻和白芝麻适量，糖和盐适量。

浸泡糯米和大米

将糯米和大米混合，浸泡一晚上。

蒸饭

将泡好的糯米和大米放入蒸锅中，加比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸。

上气后蒸20分钟，关火，焖半小时，直到室温。

准备馅料

将萝卜干切小块备用。

压平米饭

在小竹帘上铺上保鲜膜，撒上一些黑芝麻和白芝麻。

将蒸好的米饭铺在保鲜膜上，用手压平，如果手粘，可以沾点凉水。