开火锅店需要什么手续

开设火锅店需要准备以下手续和证件：

所需材料：身份证、市场主体承诺书、经营场所使用相关文件（租房合同、房产证）、共享信息表。

所需材料：营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证、效果图，若涉及居民住宅建筑影响其他相邻产权人设置牌匾的，还需提交相关产权人同意书。

所需材料：场所平面布置图、灭火和应急疏散预案、公众聚集场所投入使用、营业消防安全告知承诺书、消防安全制度、营业执照、场所消防设施平面图。

所需材料：与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程图等、食品安全规章制度（食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等）、授权委托书及代理人身份证明文件、自酿酒成品安全性的检验合格报告、食品小经营告知承诺书。

所需材料：身份证、房屋产权证或租赁合同等。

所需材料：健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证或租赁合同等。

所需材料：根据店铺面积，可能需要向当地环保部门申请环评。