西点可以学多少品种

学西点的品种数量可以根据个人的需求和选择的课程套餐而有所不同。以下是一些可能的学习品种:

基础类:

包括芝士条、奶油餐包、泡芙、法式长棍、原味玛芬、核桃派等。

蛋糕类:

如黑森林蛋糕、香柚马芬蛋糕、蜂蜜岩浆蛋糕、巧克力夏洛特蛋糕等,大约有47种蛋糕西点品种。

饼干类:

包括杏仁巧克力曲奇、咸味葱香饼干、猫舌饼干、意大利脆饼、玉米片饼干、杏仁巧克力香片、榛子朱古力饼干、抹茶蜜豆饼干、美式芝麻、相思饼干等,大约有43种饼干曲奇系列。

面包类:

如酸奶面包、奶酪面包、蓝莓乳酪面包等,大约有66种。

塔、派、披萨类:

包括蔬菜披萨、夏威夷披萨、女王披萨、咸派、水果派、诺曼底水果塔等,大约有22种。

其他:

如混酥类糕点(饼干、塔排派等)、甜软面包、海绵蛋糕、油脂蛋糕、果冻、清酥类糕点、硬质脆皮面包、戚风蛋糕、卷筒蛋糕、裱花蛋糕、乳冻、泡芙等。

创意甜品:

包括辅料制作、糖浆、小丸子系列、雪媚娘皮制作、白雪半成品制作、双皮奶、布丁、优格系列等。

流行产品:

还可以学习到市面上最流行畅销的网红产品。

综上所述,学习西点的品种数量可以在几十种到上百种不等,具体取决于个人的学习目标和所选课程。如果希望在西点行业就业并长远发展,建议学习多种产品,包括一些难度较高且具有特色的产品。如果侧重于创业或快速上手,则可以选择学习一些流行且操作相对简单的爆款产品。