长沙臭干子哪里最正宗

长沙臭干子的正宗地点有以下几个推荐:

南门口

南门口臭干子:虽然已经关闭,但其在耿兄弟心中的地位无可替代,因其味道“色香味俱全”而著名。

五娭毑臭干子:位于南门口,虽然口味较淡,但符合外地人的口味,本地人则认为其味道更好。

南门口伍嗲臭干子:位于蒋家垅菜市场门口,中年男人每天下午出摊,味道地道。

坡子街

臭坊:不仅卖臭干子,还教授如何制作臭干子,是学习制作臭干子的好去处。

火宫殿

火宫殿是长沙最开始出现臭豆腐的地方之一,虽然现在商业化严重,但其臭豆腐仍有一定的知名度和口碑。

黑色经典

黑色经典在长沙有多个分店,其臭豆腐味道中规中矩,不会“踩雷”。

其他地点

丝茅冲的臭美臭干子:位于丝茅冲,工程兵学院对面的巷口子,以干子小、味道浓烈著称。

综合以上推荐,如果追求传统正宗口味,南门口的“南门口臭干子”和“五娭毑臭干子”以及坡子街的“臭坊”都是不错的选择。如果喜欢现代商业化的连锁品牌,火宫殿和黑色经典也值得一试。