放凉好吃的

放凉后好吃的食物有很多种，以下是一些推荐：

水果冰镇

冰镇西瓜：将西瓜切一半，用保鲜膜封上后放入冰鲜柜，晚上取出食用，口感清凉爽口。

冰冻香蕉：香蕉冷冻后食用，口感绵密，但不宜多吃。

冰镇荔枝和龙眼：用冰水混合物泡一大枝荔枝和龙眼，剥着吃，可以点点酱油增加风味。

冰糖葫芦：在东北零下十度时制作，酸甜可口，山楂冻过后的口感更佳。

凉拌菜

凉拌豆腐皮：豆腐皮切丝，加入黄瓜、胡萝卜、香菜等，拌以生抽、蚝油、白糖等调料，口感爽滑。

凉拌牛肉：牛肉煮熟后切片，加入黄瓜、香菜、蒜等，拌以辣椒油、生抽等，咸香适口。

捞汁大虾：野生海虾煮熟后，搭配海鲜捞汁、青柠檬等调料，口感鲜美。

脆爽凉拌木耳：木耳焯水后放入冰水，加入酱油、砂糖、盐等调料，拌匀后食用。

凉拌腐竹：腐竹泡发后焯水，加入姜末、蒜末、辣椒等调料，拌匀腌制。