各国特色火锅

日本

寿喜烧：一种以酱油、糖和味醂为基础的火锅，通常搭配蔬菜、豆腐和鸡肉。

纸火锅：使用特殊纸张作为锅具，可以吸收汤中的杂质和油腻，保持汤底的清爽。

韩国

部队火锅：一种以牛肉、火腿、泡菜、年糕等食材煮成的火锅，味道鲜美。

章鱼火锅：以活章鱼为主要食材，口感独特。

泰国

冬阴功火锅：以虾、草菇、辣椒等食材煮成的酸辣火锅，具有独特的泰国风味。

冰碳火锅：结合热辣和冷饮的火锅，适合在喜宴上享用。

瑞士

奶酪火锅：以奶酪、白葡萄酒和奶油煮成的火锅，搭配各种水果和面包。