做点好吃的
这里有一些简单又美味的菜谱推荐给你:
孜然土豆丁
食材:土豆、蒜末、辣椒面、孜然粉、芝麻、麻辣鲜、香菜段。
做法:
1. 土豆切小方块,清洗后加盐水、醋和淀粉抓拌。
2. 油温六成热时下锅炸30秒至定型,再中火炸5分钟至金黄。
3. 锅中炒香蒜末,加入辣椒面、孜然粉、芝麻和麻辣鲜,撒入香菜段,翻炒均匀即可。
大豆腐虾仁蒸鸡蛋
食材:大豆腐、虾仁、鸡蛋、葱花。
做法:
1. 豆腐切块摆盘,鸡蛋打散加少许盐和水搅拌后倒入豆腐。
2. 虾仁摆上,蒸15分钟,淋上豉油和葱花,浇热油即可。
素炒香菇
食材:香菇、葱花、蒜末、小米辣、青椒丝。