用小番茄制作好吃的
小番茄是一种非常多功能的食材，可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的吃法：
直接生吃
选择新鲜、成熟的小番茄，洗净后可以直接食用。这种方法简单直接，能够保留小番茄的原汁原味。
凉拌小番茄
食材：小番茄500克、蒜末适量、醋、生抽、糖、盐各适量、香油几滴。
做法：将小番茄洗净后对半切开，去掉蒂部。在一个大碗中，加入蒜末、醋、生抽、糖和盐，搅拌均匀调成调味汁。将切好的小番茄放入调味汁中，轻轻拌匀，最后滴上几滴香油增香，放入冰箱冷藏10分钟后食用。
小番茄炒蛋
食材：小番茄、鸡蛋、葱花、食盐、胡椒粉、面粉、食用油。
做法：将西红柿切成厚厚的薄片，挖去中间的瓜瓤，然后用刀剁碎。在剁碎的西红柿中加入两个鸡蛋，再加入葱花、食盐、胡椒粉和一勺面粉，用筷子搅拌均匀，形成面糊。锅中刷上一层薄薄的油，放入西红柿圈，中间倒入搅拌好的面糊，撒上白白的黑芝麻，开小火慢煎，煎至一面定型后再翻面，煎至两面金黄即可出锅享用。
榨汁
食材：小番茄250克、盐一小撮、柠檬汁1/4个。
做法：将小番茄放入榨汁机中，加入盐和柠檬汁，打成汁液。如果觉得太浓稠，可以酌情加30-50克清水，过滤后口感会更丝滑。
拌沙拉
食材：小番茄、生菜、黄瓜、红椒、洋葱等。
做法：将小番茄切半后放入沙拉中，加入其他蔬菜和调味料，搅拌均匀即可。也可以制作小番茄莎莎酱，将番茄、洋葱、辣椒等食材切碎，加入调味料拌匀，用于搭配各种沙拉。