红酒正规摆放
红酒的正确摆放方式包括以下几点:
斜放保存
斜着放置红酒可以保持木塞的湿润,防止木塞干裂,从而在开瓶时更容易打开,同时有助于保持红酒的醇香。
避光保存
红酒应避免放在阳光直射或灯光太亮的地方,以免影响其口味或变味。
恒温恒湿
红酒应储存在温度为摄氏8到13度、湿度为70%到80%的环境中,以保持酒质稳定。
避震
震荡会扰乱酒的分子结构,影响红酒的香味,因此应避免将红酒放置在震动的地方。
无异味
保持储存环境无异味,防止气味浸入酒中,影响酒的品质。
平放或侧放
平放或侧放可以确保瓶塞经常湿润,防止干涸,从而避免空气进入瓶内导致氧化。