火锅店都有什么新闻
一氧化碳中毒事件
2024年11月21日，哈尔滨一家涮肉火锅店发生食客一氧化碳中毒事件，造成18人送医。
火灾事故
2024年3月14日，杭州市拱墅区一市场发生火灾，起因是店主购买的廉价电磁炉自燃。
2024年11月29日，安徽省蚌埠市一火锅店内卡式炉突发爆燃，桌上有火焰喷出，所幸无人员受伤。
食品安全事件
2024年6月19日，@重庆楠火锅就“食用后舌头发黑”事件发布情况说明，称产品符合国家安全标准，未发现亚硝酸盐超标问题，舌头发黑系铁锅维护不当引起。
2024年11月25日，成都一家火锅店在“碰一下”消费节期间发生消费者餐后舌头发黑的事件，引发广泛关注。
市场动态
2024年第三季度，北京地区火锅品类线上交易额全国第一，火锅相关关键词线上搜索量全国第一。
2024中国成都火锅展览会延期举办，具体举办时间暂未通知。