低脂火锅蘸酱怎么调
低脂火锅蘸酱的调制方法有多种，可以根据个人口味选择不同的食材和调料。以下提供几种常见的低脂蘸酱制作方法：
简单蘸酱
食材：大蒜、线椒、白芝麻、生抽、白砂糖、陈醋、清水、香菜、蚝油、香油。
做法：
将大蒜去皮切碎，线椒洗净切段，香菜洗净切碎。
将所有食材放入大碗中，加入调料，搅拌均匀即可。
低脂海鲜酱油蘸酱
食材：纯净水、香葱、香菜、洋葱、冰糖、海鲜酱油、生抽、一品香酱油、姜。
做法：
将水入锅，加入香葱、香菜、洋葱、姜大火烧开，小火煮10分钟，捞出蔬菜丢弃。
锅中加入冰糖、三种酱油，大火煮至糖溶化即可。