五福西点安全吗
五福西点在食品安全方面存在一些问题。以下是一些具体的食品安全事件:
铝残留量超标:
2021年8月,天津市西青区北门五福西点店销售的原味桃酥(自制)被检测出铝残留量超标。铝的残留量(干样品,以Al计)实测值为324mg/kg,而标准指标为≤100mg/kg,单项判定不合格。
卫生问题:
2015年5月,南开区南开二马路的一家“五福西点”糕点店因在店内养猫而导致食品卫生问题。猫与制作糕点的货架、待售糕点的柜台同在一室,可能携带寄生虫、细菌、病毒,带来食品安全隐患。
综上所述,虽然五福西点在整体制作过程中强调产品的合格性和安全性,并且在大成都范围提升了品牌知名度,但仍有食品安全事件发生,表明其食品安全管理存在漏洞。消费者在购买和食用五福西点的食品时,应注意相关食品安全信息,以保障自身健康。