没有厨具怎么做黄瓜干

即使没有厨具，也可以尝试以下方法来制作黄瓜干：

自然晾晒法

步骤：

将黄瓜洗净，对半切开，去籽并切成厚条状。

在黄瓜条上撒上适量的盐，拌匀后放入干净的容器中。

将容器放在通风良好的地方，如阳台或户外，晾晒两天左右，期间可以翻动几次以确保均匀晒干。

晒干后的黄瓜干会变得有些皱缩，放入冰箱冷藏保存。

注意事项：

选择晴朗、干燥的天气进行晾晒，避免潮湿环境导致黄瓜片发霉。

晾晒过程中要经常翻动黄瓜片，确保晾晒均匀。

利用烤箱或空气炸锅

步骤：

将黄瓜切成0.5厘米的厚片，加盐拌匀，静置10分钟，腌渍出水分。

沥掉黄瓜的水分，放在烤网上（或使用空气炸锅），选择低温60度烘烤4小时，中途翻一次面。