厨具产品设计要求和依据

厨具产品设计的要求和依据主要包括以下几点：

卫生原则

厨房用具应具备抗御污染的能力，特别是防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等污染食品的功能。

材料应选择不燃、阻燃的材料，以确保厨具的防火安全。

安全原则

设计首要考虑人生安全和社会安全，避免尖锐设计，确保使用过程中的安全。

符合人体工程学原理，减少手部疲劳和意外伤害，如防烫设计和防滑设计。

方便原则

设计应考虑厨房操作的流程，确保各部位排列合理，方便使用。

考虑灶台高度、吊柜位置等，以符合人体工程原理和厨房操作程序。

美观原则

设计应兼顾美观和实用，提升产品竞争力。