红酒木塞烂了
当红酒木塞破了时,可以尝试以下几种方法来打开酒瓶:
重新插入开瓶器并拉出
如果木塞大部分还紧贴瓶颈处,可以重新插入开瓶器,并用力往上拉。如果木塞较干或易碎,则需倾斜一定角度插入后再拉出。
使用Ah-So开瓶器
Ah-So开瓶器适合开启带有精致橡木塞的成熟葡萄酒。只需将两铁片插入木塞和酒瓶边缘的缝隙,然后慢慢旋转并向上拨出木塞即可。
使用螺丝钉
找一根长螺丝钉,用拇指或木槌将其砸入木塞中,当螺丝钉进入木塞四分之一时,连同螺丝钉一起拔出。
使用尖刀
将长尖刀插入木塞,深度约一英寸,然后转动尖刀将木塞拔出。
捣碎木塞
如果上述方法都不奏效,可以将木塞碎掉的部分清理干净,然后轻轻将剩余部分往里推,使木塞碎片进入酒液中。之后需将葡萄酒过滤后饮用。
倾斜瓶身
将酒瓶倾斜45度,从断面处重新旋入开瓶器,缓慢拉起。如果木塞足够长,可以尝试这种方法。
使用气压式开瓶器
先将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口,然后上下活动针头,将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出。
毛巾法
拿一条毛巾对折几次后包裹着红酒瓶底,然后轻轻撞击墙壁几次,使木塞慢慢出来。
推进法
把剩余的木塞推进瓶内,倒酒时先过滤葡萄酒,以避免木屑进入酒中。
选择哪种方法取决于木塞的破损程度和个人操作习惯。建议先在木塞的破损处进行清理,避免将木屑推入酒中,然后选择合适的方法进行开瓶。如果木塞破损严重,为确保酒质不受影响,建议过滤后再饮用。